
辛くないナイジェリア料理
こんにちは、Seyiです。「ナイジェリア料理」と聞くと、まず思い浮かぶのはやっぱり唐辛子🌶️ でも実は、すべての料理が辛いわけではありません。マイルドで甘くて、誰でも楽しめる美味しい料理もたくさんあるんですよ✨️
例えば、フライドライス。
カラフルな野菜が入っていて、ペッパーなしでも十分に味わい豊かです。
あるいは、ゆでヤムと卵ソース。
シンプルだけどボリュームたっぷりで、ほっと安心できるご飯です。
スナックなら、やっぱり パフパフ!
黄金色に揚がったふわふわのドーナツのようなおやつで、甘くて柔らかくて、止まらない美味しさ。そして ミートパイ。
香ばしいバター風味の生地に、ひき肉・ジャガイモ・ニンジンがぎっしり詰まっていて、とても美味しいです。ストリートフード好きには 焼きプランテン(ボリ) がおすすめ。
炭火でじっくり焼かれていて、ピーナッツと一緒に食べれば最高!さらに朝ごはんなら、多くのナイジェリア人が食べる パップ(コーンのおかゆ)。
なめらかで温かく、牛乳や砂糖を入れて楽しめます。
なのでナイジェリア料理は
「辛い!」だけじゃなくて、
バラエティ豊かでフレーバーたっぷり。ナイジェリア料理食べたくなりましたか?😆